Sonntag, 12. Juli 2015

rezept: grillkäse auf tomatensalat mit kürbiskernen [veggie]

heute kommt mal etwas vegetarisches auf den grill! würziger grillkäse trifft auf fruchtigen tomatensalat und knackige kürbiskerne...




zutaten (für 4 personen)

1 bund basilikum
4EL obstessig
3EL olivenöl
800gr tomaten
1 zwiebel
4EL kürbiskerne (oder salatkernmischung)
8 stück grillkäse paprika- chilli (zb von aldi)
salz, pfeffer, zucker

zubereitung (ca. 20 minuten)

basilikum waschen und blätter grob hacken. ca. 3/4 basilikum, essig und 3EL öl pürieren, mit salz, pfeffer und zucker abschmecken. rest basilikum unterrühren. 
tomaten waschen und in scheiben schneiden, zwiebel schälen und in ringe schneiden. beides mit dem dressing mischen.

grillkäse nach packungsanweisung grillen (alternativ ein wenig öl in einer pfanne erhitzen und grillkäse goldbraun anbraten). fertigen grillkäse auf dem tomatensalat anrichten. alles mit kernen bestreuen.

fertig!!!


der grillkäse mit chilli und paprika vom aldi schmeckt echt super gut, finde ich! alternativ lässt sich für das rezept natürlich auch jeder andere grillkäse verwenden.

das rezept ist wirklich superschnell zubereitet und bietet mal eine echt leckere alternative zu grillwürstchen und co. 


lasst es euch schmecken, ihr lieben!!

Kommentare:

  1. Schaut sehr lecker aus! Werde ich denk ich ausprobieren.
    Alles Liebe,
    Milena ♥
    milasbeautyblog.blogspot.de

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    1. dann wünsche ich dir schonmal viel spaß dabei!! ;)

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  2. Schaut lecker aus. <3
    Liebe Grüße
    http://myloovelyfashionworld.blogspot.de/

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  3. Hey :)
    Super schöner Blog, du hast auch direkt einen follower mehr :)
    Ich würde mich sehr freuen wenn du mal bei mir vorbei schaust.
    LG chiara :-)
    http://chiarisbriefpapier.blogspot.de/

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  4. oh das sieht aber lecker aus, da kriegt man gleich Hunger :p
    http://under-different-skies.blogspot.de/

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  5. Das sieht echt total lecker aus, ds würde ich jetzt gerne essen :D

    Liebste Grüße <3

    http://thisissophiex.blogspot.de

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  6. Schöner Blog,
    ich folge dir jetzt :)
    Würde mich freuen, wenn du mal bei mir vorbei guckst ;)
    Liebe Grüße
    Juli

    www.metropolitanlights.blogspot.de

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  7. Sieht toll aus!
    Danke für deinen lieben Kommentar :)
    LG Amanda // juustamanda.blogspot.de

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  8. Wow! Das sieht so lecker aus!

    Danke Dir für dieses tolle Rezept! Yummy!

    Wünsche Dir eine schöne Woche!

    xoxo Jacqueline
    www.hokis1981.blogspot.com

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